非洲猪瘟不是人畜共患病，不会感染人，同时它也不会感染除了猪之外的其他动物，不影响食品安全。

世界卫生组织、联合国粮农组织、世界动物卫生组织等国际组织既没有把非洲猪瘟列入人畜共患病，也没有列入多种动物共患病。

有关国家科研人员曾经将非洲猪瘟的病毒接种到犬、鼠、兔等10余种动物做感染实验，均未发生感染。

非洲猪瘟发现以来近一百年历史，全球范围内没有出现人感染非洲猪瘟的情况。所以大家可以放心地消费食用经过检疫的猪肉。

对于肉类制品，经高温处理后已无隐患，例如火腿肠加工过程中经熟化，对人对猪均已安全。

部分疫情市和销区市在疫情发生后出现暂时性猪价冲高后有所回落，较疫情发生前总体涨幅30-35%，供应量略有下降。产区生猪收购价格下降1－2成。

广州生猪收购价23日生猪价格7.7至9.2元／斤，24日生猪价格11-14元／斤，较23日（公布疫情）上涨约50%；25日生猪价格10-13元／斤，较24日回落约8%。

自19日公布珠海市疫情后，珠海市20日猪肉价格较19日上涨约35%，目前价格较20日回落了近10%。珠海市疫情发生后，19日—22日茂名市、湛江市、肇庆市等主产区的生猪收购价基本无变化，23日广州疫情后生猪收购价格逐步走低，目前下降15-20%。